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	泡酸菜
	红油小菜（榨菜）
	金针菇
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贴近民生、依托民生、服务民生，二十年来，我们从未停止过努力。如今，民生产品正逐渐进入每一个人的生活，民生的商业信誉享誉神州大地。成都平原春色千里，风光美丽，自古以来天府四川就是美食佳酿的盛产之地。成都南大门水城新津，以其丰厚的餐饮文化和历史传承闻名遐迩，新津，中国鱼头火锅和黄辣丁美食的发源地。民生企业坐落于水城新津西郊，现代园林式工厂占地 2...

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一代名相张商英。字天觉，新津九连人，北宋神宗时期受王安石推举入朝，大观四年拜为大宋宰相。东坡喜肉，天觉独爱斋，和苏东坡同为宋朝美食大家。人皆道：“蜀人善斋，好美食”。相传张商英深通佛法，数次祈雨都得应验，徽宗钦赐“商霖”二字称之。平生礼佛食素，尤善制佐酱小菜。晚致仕归乡后兴致不减，常曰：山野之物皆可入食。每月所得，必...

酱文化在中国演绎了数千年的历史，上至儒家经典《论语》中记载中孔子“不得其酱不食”的话，下至黎民百姓“每日开门七件事，柴米油盐酱醋茶”的俗语，都说明酱在中国人生活中的地位。酱文化不仅是中华食文化的重要组成部分，为中华料理添滋加味而且人们做酱、贩酱、吃酱、论酱过程中形成某些思维方式与行为方式，逐渐影响到民族到民族生活方式，影响到民族文...